Skip to content
  • VANILLACAKES
  • Portfolio
  • TILAUKSET
  • YHTEYDENOTOT
Vanilllacakes

  • Makeat leivonnaiset
    • Donitsit
      • Rocky road -donitsit
    • Juustokakut
      • Biscoff -juustokakku
      • Biscoff – Mansikka -juustokakku
      • Donitsijuustokakku
      • Geishajuustokakku
      • Glögijuustokakku
      • Fazerina -juustokakku 🤎
      • Jouluinen suklaajuustokakku
      • Kinderkakku
      • Kinuski-Valkosuklaa -juustokakku
      • Korvapuustijuustokakku 🧡
      • Laskiaispulla -juustokakku
      • Mokkapala -juustokakku
      • Omena-Kinuski -juustokakku 🍎
      • Oreo-Suklaa -juustokakku
      • Mansikka-Nutella -juustokakku
      • Mansikka-Vanilja -Britajuustokakku
      • Piparkakku -britajuustokakku
      • Puolukkajuustokakku 🍂
      • Äitienpäiväkakku
    • Jäätelöt
      • Keksijäätelöt 🍪
      • Mokkapalajäätelöt
    • Kakut
      • Kinuski-Sitruuna -täytekakku💛
      • Mansikka -britakakku🍓
      • Mansikkakermakakku 🍓
      • Mustikka-britakakku🫐
      • Mustikka-Oreo -täytekakku 🫐
      • Prinsessakakku
      • Tuplakakku
      • Vadelma-Domino -täytekakku
    • Keksit
      • Kinder-suklaakeksit🍫
      • Mokkapala -cookies🍪
      • Mokkapalakeksit
      • Piparkakkukeksit🤎
      • Twix-keksit🍫
    • Kreemikakut
      • Appelsiini-Suklaakakku
      • Biscoff-kakku
      • Kesäinen Biscoff-Mansikkakakku
      • Kinderkakku
      • Nougat-suklaakakku
      • Porkkanakakku
      • Pätkissuklaakakku
      • Salted Caramel -kakku
      • Suklaakakku 🤎
    • Kuppikakut
      • Biscoff-kuppikakut
      • Korvapuustikuppikakut
      • Oreo-kuppikakut
      • Piparikuppikakut
      • Porkkanakuppikakut & kanelikuorrute
      • Pätkis -kuppikakut
      • Salted Caramel -kuppikakut
      • Tuplasuklaa -kuppikakut
    • Kääretortut
      • Korvapuustikääretorttu
      • Mokkapalakääretorttu
      • Porkkanakääretorttu
      • Pätkiskääretorttu
      • Tuplakääretorttu
    • Leivokset
      • Geishaleivokset
      • Kinder eclairit
      • Mansikka-Valkosuklaa -minikakut
      • Mokkapala -bebet! 💕
      • Piparkakku -tuulihattuleivokset
      • Piparkakku – Puolukkaleivokset
    • Macaronit
      • Helpot ja nopeat macaronit
    • Makeat piirakat
      • Daim-piirakka
      • Geisha-vadelmapalat
      • Kinuskimutakakku
      • Kinuski-Puolukka -piirakka 🌿
      • Mokkapalat
      • Omenagalette🍎
      • Piparkakkupalat
      • Porkkanapiirakka🧡
      • Porkkanapiirakka & kanelikuorrute
      • Runebergin piirakka
    • Munkit
    • Paistetut juustokakut
      • Korvapuustijuustokakku
    • Pullat
      • Amerikkalaiset kanelipullat🌀
      • Biscoff-pullat
      • Kinuski-Puolukka -juustokakkupullat
      • Kurpitsapullat🍂
      • Mustikka -juustokakkupullat
      • Passionhedelmä-rahkapullat 💛
      • Suklaamurupullat
      • Vadelma -juustokakkupullat 💜
  • Suolaiset leivonnaiset
    • Leivät
      • Bagelit🍞
      • Focaccia-leipä🍅
      • Pepperoni-Cheddar-sarvet
      • Pitaleivät
    • Suolaiset piirakat
      • Aamupalapiirakka
      • Kinkku-Aurajuusto -piirakka 🍂
      • Riisipiirakka -galette 🌾
      • Tacopiirakka🍅
    • Sämpylät
      • Porkkanasämpylät🥕
      • Voisämpylät
    • Voileipäkakut
      • Porovoileipäkakku
      • Voileipäkääretorttu 🌿
  • Arkiruoka
    • Pastasalaatit
      • Big Mac -pastasalaatti
  • Makeat leivonnaiset
    • Donitsit
      • Rocky road -donitsit
    • Juustokakut
      • Biscoff -juustokakku
      • Biscoff – Mansikka -juustokakku
      • Donitsijuustokakku
      • Geishajuustokakku
      • Glögijuustokakku
      • Fazerina -juustokakku 🤎
      • Jouluinen suklaajuustokakku
      • Kinderkakku
      • Kinuski-Valkosuklaa -juustokakku
      • Korvapuustijuustokakku 🧡
      • Laskiaispulla -juustokakku
      • Mokkapala -juustokakku
      • Omena-Kinuski -juustokakku 🍎
      • Oreo-Suklaa -juustokakku
      • Mansikka-Nutella -juustokakku
      • Mansikka-Vanilja -Britajuustokakku
      • Piparkakku -britajuustokakku
      • Puolukkajuustokakku 🍂
      • Äitienpäiväkakku
    • Jäätelöt
      • Keksijäätelöt 🍪
      • Mokkapalajäätelöt
    • Kakut
      • Kinuski-Sitruuna -täytekakku💛
      • Mansikka -britakakku🍓
      • Mansikkakermakakku 🍓
      • Mustikka-britakakku🫐
      • Mustikka-Oreo -täytekakku 🫐
      • Prinsessakakku
      • Tuplakakku
      • Vadelma-Domino -täytekakku
    • Keksit
      • Kinder-suklaakeksit🍫
      • Mokkapala -cookies🍪
      • Mokkapalakeksit
      • Piparkakkukeksit🤎
      • Twix-keksit🍫
    • Kreemikakut
      • Appelsiini-Suklaakakku
      • Biscoff-kakku
      • Kesäinen Biscoff-Mansikkakakku
      • Kinderkakku
      • Nougat-suklaakakku
      • Porkkanakakku
      • Pätkissuklaakakku
      • Salted Caramel -kakku
      • Suklaakakku 🤎
    • Kuppikakut
      • Biscoff-kuppikakut
      • Korvapuustikuppikakut
      • Oreo-kuppikakut
      • Piparikuppikakut
      • Porkkanakuppikakut & kanelikuorrute
      • Pätkis -kuppikakut
      • Salted Caramel -kuppikakut
      • Tuplasuklaa -kuppikakut
    • Kääretortut
      • Korvapuustikääretorttu
      • Mokkapalakääretorttu
      • Porkkanakääretorttu
      • Pätkiskääretorttu
      • Tuplakääretorttu
    • Leivokset
      • Geishaleivokset
      • Kinder eclairit
      • Mansikka-Valkosuklaa -minikakut
      • Mokkapala -bebet! 💕
      • Piparkakku -tuulihattuleivokset
      • Piparkakku – Puolukkaleivokset
    • Macaronit
      • Helpot ja nopeat macaronit
    • Makeat piirakat
      • Daim-piirakka
      • Geisha-vadelmapalat
      • Kinuskimutakakku
      • Kinuski-Puolukka -piirakka 🌿
      • Mokkapalat
      • Omenagalette🍎
      • Piparkakkupalat
      • Porkkanapiirakka🧡
      • Porkkanapiirakka & kanelikuorrute
      • Runebergin piirakka
    • Munkit
    • Paistetut juustokakut
      • Korvapuustijuustokakku
    • Pullat
      • Amerikkalaiset kanelipullat🌀
      • Biscoff-pullat
      • Kinuski-Puolukka -juustokakkupullat
      • Kurpitsapullat🍂
      • Mustikka -juustokakkupullat
      • Passionhedelmä-rahkapullat 💛
      • Suklaamurupullat
      • Vadelma -juustokakkupullat 💜
  • Suolaiset leivonnaiset
    • Leivät
      • Bagelit🍞
      • Focaccia-leipä🍅
      • Pepperoni-Cheddar-sarvet
      • Pitaleivät
    • Suolaiset piirakat
      • Aamupalapiirakka
      • Kinkku-Aurajuusto -piirakka 🍂
      • Riisipiirakka -galette 🌾
      • Tacopiirakka🍅
    • Sämpylät
      • Porkkanasämpylät🥕
      • Voisämpylät
    • Voileipäkakut
      • Porovoileipäkakku
      • Voileipäkääretorttu 🌿
  • Arkiruoka
    • Pastasalaatit
      • Big Mac -pastasalaatti
Kakut

Mustikka-britakakku🫐

20/10/2025 • By Kati
Kakut

Mustikka-Oreo -täytekakku 🫐

17/07/2023 • By Kati
Pullat

Mustikka -juustokakkupullat

28/08/2022 • By Kati

Esittely

Olen Kati – itseoppinut kotileipuri, visuaalisuuden ystävä ja sosiaalisen median sisällöntuottaja. Leivon niin makeita kuin suolaisiakin herkkuja, mutta sydämeni sykkii erityisesti kauniisti viimeistellyille kakuilleni.

Suunnittelen ja toteutan omat reseptini aina maku ja ulkonäkö edellä. Valokuvaus, sommittelu ja pienet esteettiset yksityiskohdat tekevät leivonnaisistani ja niiden esillepanosta ainutlaatuisia.

Tutustu herkullisiin luomuksiini Instagramissa: @vanilllacakes


Ota rohkeasti yhteyttä: kati_elina@icloud.com

Avainsanat

croissant donitsit joulu juustokakku juustokakut jäätelö kakku keksit Kermakakku kesä kinder kinuski korvapuusti kreemikakku kuppikakut kääretorttu leivokset leivos macaronit mansikka mokkapala mustikka omena piirakka piparkakku pitaleipä porkkana pulla pullat puolukka pääsiäinen suklaa suklaakakku suolainen piirakka suolainenpiirakka syksy tuplasuklaa täytekakku täytekakut uusivuosi vadelma vappu voileipäkakku ystävänpäivä äitienpäivä

Facebook

Instagram

vanilllacakes

Leivontareseptejä jokaiseen hetkeen - arkeen ja juhlaan 🍫🍪
Kangasala, Finland
✉️ kati_elina@icloud.com
Pumpkin Spice -mausteiset KURPITSAPULLAT 🍂 Ih Pumpkin Spice -mausteiset KURPITSAPULLAT 🍂 Ihanan mausteiset sekä pehmeät syksyiset pullat. 🍂🍂🍂 PULLATAIKINA 12 kpl 2,5 dl maitoa 1,5 dl sokeria 1 pss kuivahiivaa 0,5 tl suolaa 1 tl vaniljasokeria 1 tl inkivääriä 1 tl kanelia 1 tl kardemummaa 0,5 tl neilikkaa 0,5 tl muskottipähkinää 1 kananmuna 75 g voita 150 g kurpitsasosetta noin 8-10 dl vehnäjauhoja Paistinarua Kanelisokeria Voita Kanelitankoja Lämmitä maito +42 ja kaada tämä yleiskoneen kulhoon. Sulata voi pehmeäksi. Lisää maidon joukkoon hiiva, sokerit, suola, mausteet ja kananmuna. Lisää jauhoja vähitellen sekä pehmeä voi sekä huoneenlämpöinen kurpitsasose. Vaivaa taikinaa 10 minuuttia, laita taikinan päälle kelmu sekä liina. Anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin 40 minuuttia tai vaihtoehtoisesti uunissa 40 asteessa 20 minuuttia. Jaa taikina 12 osaan ja pyörittele palloiksi. Taittele paistinarut reels-videon ohjeiden mukaan pulliin. Anna kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia tai vaihtoehtoisesti uunissa 40 asteessa 15 minuuttia. Paista kurpitsapullat 200 asteessa keskitasolla noin 10-12 minuuttia. Irrota paistinarut pullista heti uunista tulon jälkeen. Sulata voi ja voitele lämpimät pullat voisulalla ja pyörittele kanelisokerissa. Pilko kanelitangot pienempiin palasiin ja laita koristeeksi kurpitsapullan keskelle. 🍂🍂🍂 #kurpitsapullat #cinnamonrolls #resepti #pumpkinspicecinnamonbuns #pumpkin #pumpkinspicecinnamonrolls #leivontaresepti #pumpkinspice #pullapäivä #leivonta #leivojakoristele #syksy #autumnvibes
🍓 Mansikka-Oreo -täytekakku! 🍓 Pehmeä sok 🍓 Mansikka-Oreo -täytekakku! 🍓 Pehmeä sokerikakkupohja, herkullinen mansikka-oreotäyte ja samettinen mascarpone-vispikerma kuorrute. Koristeena tuoreita mansikoita ja metsämansikan kukkia. 🍓 #mansikkakakku #täytekakku #oreo #strawberrycake #ihanitsetehty #kesä #leivonta #kermakakku
Kesän suloisin herkku – mansikka-britaleivos! 🍓☀️ Raikas sitruunapohja, rapea marenki ja pehmeä kermatäyte kruunataan tuoreilla mansikoilla. Täydellinen makupari juhannuksen juhlapöytään! Ihanaa juhannusta! 🌿✨ 🍓🍓🍓 #juhannus #mansikka #leivonta #kesäherkku #britakakku #mansikkabrita #kesäleivonnainen #herkkuhetki #suomenkesä #juhlaherkku #kotileivonta #juhannus2025
🫐 Syksyn helpoin ja herkullisin jälkiruoka – 🫐 Syksyn helpoin ja herkullisin jälkiruoka – MUSTIKKAPIIRAKKA pullataikinaan! 🫐 Lämmin kesäpäivä, tuoreita mustikoita ja vastaleivottu pullapohja, joka sulaa suussa. Tässä reseptissä yhdistyy perinteinen suomalainen pulla ja rahkainen mustikkatäyte. Viimeistele rapealla murupäällisellä ja tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. 😋 RESEPTI: Pohja (pullataikina): • 2,5 dl maitoa • 1 pss kuivahiivaa • 1 kananmuna • 1 dl sokeria • 1 rkl kardemummaa • 0,5 tl suolaa • n. 7-8 dl vehnäjauhoja • 100 g voita (sulatettuna) Täyte • 250 g mustikoita • 2 rkl perunajauhoja • 1 dl sokeria • 2 dl kuohukermaa • 250 g maitorahkaa • 1,5 tl vaniljasokeria • 3 kananmunaa Muruseos pinnalle: • 50 g voita • 1,5 dl vehnäjauhoja • 0,5 dl sokeria • 1,5 tl vaniljasokeria Voiteluun: • 1 kananmuna Ohjeet: 1. Valmista taikina: • Lämmitä maito. • Lisää hiiva, kananmuna, sokeri, kardemumma ja suola. • Sekoita joukkoon jauhot vähitellen ja lisää lopuksi sulatettu voi. • Vaivaa taikinaa n. 10 min, kunnes se on kimmoisaa. • Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 min. 2. Kauli ja täytä: • Kauli tai painele taikina pellin kokoiseksi sekä reunoille. • Sekoita rahka, kerma, munat ja sokerit keskenään, lisää rahkaseos pullataikinan päälle. • Sekoita mustikat ja perunajauho. Levitä rahkaseoksen päälle. 3. Viimeistele: • Voitele reunat kananmunalla. • Ripottele päälle muruseos. 4. Paista: • 175 C n. 30 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat. 🫐🫐🫐 #mustikkapiirakka #pullataikina #kesäherkku #leivonta #leivontaresepti #jälkiruoka #kotileipuri #suomalainenkeittiö #marjapiirakka #herkkuhetki #vaniljakastike #mökkiresepti #leivojakoristele #itsetehty
Mainos + resepti @maitomaa Vadelma-tuulihattulei Mainos + resepti @maitomaa Vadelma-tuulihattuleivokset – kesän hurmaavin juhlaherkku! Raikkaat vadelmat, pehmeä jogurttitäyte ja rapean kuohkea tuulihattupohja – kaikki kruunattuna silkkisellä italialaisella marengilla. Nämä Maitomaan Vapaa-voilla- ja maustamattomalla jogurtilla leivotut leivokset sulavat suussa ja hurmaavat niin kahvipöydässä kuin juhlien kruununa. Valmista osat etukäteen ja viimeistele näyttävästi juuri ennen tarjoilua! Vadelma-tuulihattuleivokset (n. 12 kpl) Keksitaikina (crumble-kansi) • 65 g Maitomaan Vapaa-voi (huoneenlämpöisenä) • 65 g fariinisokeria • 65 g vehnäjauhoja 1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 2. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa, kunnes taikina on kiinteä. 3. Kauli taikina kahden leivinpaperin välissä noin 2 mm paksuiseksi levyksi. 4. Siirrä levy pakastimeen jähmettymään. Tuulihattutaikina • 65 g Maitomaan Vapaa-voi • 65 g vettä • 65 g maitoa • 1 tl vaniljasokeria • 1 tl sokeria • 0,5 tl suolaa • 2 kananmunaa • 1,25 dl vehnäjauhoja 1. Kuumenna voi, vesi, maito kattilassa kiehuvaksi. 2. Ota kattila liedeltä, lisää jauhot ja vatkaa puukauhalla, kunnes taikina on tasaista ja irtoaa reunoista. 3. Anna jäähtyä muutama minuutti. 4. Lisää kansnmunat, sokerit ja suola. Vatkaa kunnes taikina on paksua ja kiiltävää. 5. Siirrä taikina pursotuspussiin ja pursota leivinpaperille 12 tasakokoista tuulihattua. 6. Leikkaa muotilla keksitaikinasta 5 cm pyöreitä kiekkoja ja aseta jokaisen tuulihattupursotuksen päälle. 7. Paista 175 °C (keskitasolla) noin 30 minuuttia, kunnes tuulihatut ovat rapeita ja kullanruskeita. Anna jäähtyä. Vadelmatäyte • 2 dl vispikermaa • 1 dl Maitomaan Vapaa maustamaton jogurtti • 0,5 dl tomusokeria • 1 rkl vaniljakreemijauhetta • 125 g tuoreita vadelmia 1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. 2. Lisää jogurtti, tomusokeri ja kreemijauhe. Kääntele vadelmat varovasti joukkoon. 3. Siirrä täyte pursotuspussiin. Jatkuu kommenteissa…
Mokkapala -bebet! 💕 Ihana yhdistelmä kahvilla Mokkapala -bebet! 💕 Ihana yhdistelmä kahvilla maustettua täytettä, mokkapalakuorrutetta ja pehmeää bebe-pohjaa – kaikki pienessä suloisessa muodossa. 💕💕💕 Mokkapala-bebe-leivokset (n. 24 kpl) Pohja: • 200 g voita • 1,5 dl sokeria • 1 kananmuna • 5 dl vehnäjauhoja • 0,5 dl kaakaojauhetta • 1 tl vaniljasokeria Täyte: • 1 dl sokeria • 1 rkl maissitärkkelystä tai perunajauhoja • 2 rkl kaakaojauhetta • 2 kananmunan keltuaista • 1 dl kermaa • 0,5 dl kahvia • 150 g voita Kuorrutus: • 75 g voita • 5 dl tomusokeria • 2 rkl kaakaojauhetta • 2 rkl kahvia • 1,5 tl vaniljasokeria Pinnalle: • Nonparelleja Valmistusohje: 1. Pohja: • Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää muna, vatkaa tasaiseksi. • Lisää taikinaan jauhot ja kaakaojauhe, sekoita tasaiseksi. • Painele taikina voidellun kuppikakkupellin pohjalle ja reunoille. • Nosta jääkaappiin 10 min. • Paista 175 °C noin 10–12 min. Jäähdytä hetki ja irrota pohjat vuoasta. 2. Täyte: • Mittaa kattilaan sokeri, maissitärkkelys, kaakao, keltuaiset, kerma ja kahvi. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes seos saostuu (älä keitä). • Jäähdytä kiisseli. • Vaahdota voi, lisää jäähtynyt kiisseli ja vatkaa tasaiseksi. • Täytä leivospohjat ja nosta jääkaappiin jähmettymään. 3. Kuorrutus: • Sulata voi, sekoita joukkoon tomusokeri, kaakao ja kahvi. • Levitä kuorrutus leivoksille ja koristele nonparelleilla heti. 💕💕💕 #mokkapalabebe #mokkapala #leivonta #bebeleivokset #kahvipöytä #herkkuhetki #leivontaresepti #makeahetki #juhlapöytään #kahvihetki #resepti #mokkapalat
KINUSKI-VADELMA -juustokakku 🌸 Kesäinen juust KINUSKI-VADELMA -juustokakku 🌸 Kesäinen juustokakku, joka hurmaa raikkaalla vadelmalla, täyteläisellä kinuskilla ja kauniilla koristelulla! Tässä kakussa yhdistyvät pehmeä keksipohja, kermaisen raikas vadelmatäyte ja kotitekoinen kinuski. Halutessasi voit koristella kakun suloisilla miniuunidonitseilla, vaahtokarkeilla, marenkimuruilla ja syötävillä neilikoilla – tai pitää tyylikkään yksinkertaisena. Täydellinen äitienpäiväksi tai kesän juhlahetkiin! Resepti Koko ohje löytyy alta – tallenna ja testaa! Uunidonitsit: (12 miniä) • 1 kananmuna • 0,5 dl rypsiöljyä • 0,5 dl vispikermaa • 1,25 dl vehnäjauhoja • 0,5 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria • 0,5 tl leivinjauhetta • 0,5 tl kardemummaa Keksipohja: • 250 g digestivekeksejä • 100 g voita • 1 rkl maitoa • 0,5 tl kardemummaa Kinuskitäyte: • 100 g voita • 1 dl kuohukermaa • 1 dl fariinisokeria • 1 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria Keitä kinuski ja kaada 2/3 keksipohjalle. Loput käytä donitsien kuorrutukseen. Vadelmatäyte: • 400 g pakastevadelmia (keitä ja paseeraa) • 400 g maustamatonta tuorejuustoa • 1,5 dl vispikermaa • 1,5 dl Flora Vanilla • 1 dl tomusokeria • 1 rkl vaniljasokeria • 5 liivatetta (liota ja sulata tilkkaan kuumaa vettä) Koristelu: • 2 dl vispikermaa • 100 g maustamatonta tuorejuustoa • 1 dl tomusokeria • 1,5 tl vaniljasokeria • Vaaleanpunaista pastaväriä • (valinnaisesti) Uunidonitsit, marenkimuru, mini vaahtokarkkeja, syötävä neilikka 🌸🌸🌸 #KinuskiVadelmaKakku #Äitienpäiväkakku #Kesäkakku #Donitsikakku #Juustokakku #Leivontapäivä #Itsetehtyherkku #Reseptivinkki #Herkkuhetki
Mainos + resepti @naapurinmaalaiskanan KANASALAA Mainos + resepti @naapurinmaalaiskanan KANASALAATTI & PATONGIT – herkullista, rapeaa ja vaivatonta! Kokoa pöytään herkullinen kanasalaatti, vastaleivotut vehnäpatongit ja dippailtavat Naapurin Maalaiskanan rapeat kanatikut – täydellinen kokonaisuus arkeen tai viikonloppuun! • Uutuustuotteet Rapea Sisäfilee ja Kanatikku ovat täydellisen rapeita päältä ja mehukkaita sisältä. • Gluteeniton panerointi tekee näistä herkuista sopivia yhä useammalle. • Valmiiksi kypsennetyt tuotteet on superhelppo valmistaa – nopea lämmitys uunissa, pannulla tai airfryerissa riittää! • Löydät nämä gluteenittomat ja herkulliset tuotteet S- ja K-ruokakauppojen valmisruokahyllystä. KANASALAATTI Tarvitset: • 2 pkt Naapurin Maalaiskanan Rapea kanan sisäfilee (480 g) • n. 200 g makaronia • 1 kpl jäävuorisalaattia • 1 kpl kurkkua • 2 omenaa • 250 g viinirypäleitä • 200 g fetajuustokuutioita (tai muuta juustoa) Valmistus: 1. Valmista Naapurin Maalaiskanan rapeat kanan sisäfileet airfryerissa 180°C 10 minuutissa. Paloittele pieniksi. 2. Keitä makaronit suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä. 3. Pilko jäävuorisalaatti, kurkku, omenat ja viinirypäleet isoon astiaan. 4. Lisää jäähtyneet makaronit, juustokuutiot ja kanapalat. Sekoita huolellisesti. Kastike: • 200 g ranskankermaa • 200 g majoneesia • 200 g kermaviiliä • 1 tl grillausmaustetta • 1 tl valkosipulijauhetta • 1 tl aromisuolaa • 1 tl mustapippuria Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Sekoita hyvin. ITSE TEHDYT VEHNÄPATONGIT Tarvitset: • 5 dl lämmintä vettä • 1 pss kuivahiivaa • 1 rkl sokeria tai siirappia • 2 tl suolaa • n. 10 dl vehnäjauhoja Valmistus: 1. Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää sokeri ja suola. 2. Alusta joukkoon jauhot vähitellen, taikina saa jäädä hieman löysäksi. 3. Kohota taikina lämpimässä kaksinkertaiseksi. 4. Muotoile taikinasta patonkeja ja kohota vielä hetki. 5. Paista 250°C noin 20 minuuttia, kunnes patongit ovat kullanruskeita ja rapeita pinnalta. Nauti kanatikut oman lempidippisi kanssa! #naapurinmaalaiskana #kanasalaatti #kanatikut #gluteeniton #airfryer #patonki #kotiruoka #resepti #parastakanaa @boksiapp
Biscoff-munkit – Pehmeät ja täydelliset munkit Biscoff-munkit – Pehmeät ja täydelliset munkit täytettynä biscoff-tahnalla. 🥳🎊🎉 n. 20 kpl Ainekset: • 3,5 dl maitoa • 1,5 dl sokeria • 2 pss kuivahiivaa • 1 rkl vaniljasokeria • 125 g voita • 3 kananmunaa • n. 10–12 dl vehnäjauhoja • Ripaus suolaa Valmistusohje: 1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sulata voi. 2. Lisää kulhoon kaikki ainekset ja vaivaa taikinaa yleiskoneessa noin 10-12 min. Lisää jauhoja tarpeen mukaan. 3. Kohota taikinaa liinan alla noin 45 min. 4. Jaa taikina 20 kappaleeseen ja pyörittele pyöreiksi palloiksi. 5. Siirrä palaset jauhotetun leivinpaperien päälle, peitä liinalla ja anna kohota vielä noin 20 min, painele tämän jälkeen hieman kasaan. 6. Kuumenna öljy kattilassa tai rasvakeittimessä 180 asteiseksi ja paista munkit molemmin puolin n. 1.5- 2 min/puoli. 7. Valuta munkit talouspaperin päällä ja pyörittele lopuksi erikoishienossa sokerissa. 8. Täytä munkit biscoff-tahnalla esim. pursotinpussia apuna käyttäen. Täydellinen vappuherkku – pehmeä taikina, rapea pinta ja suussa sulava biscoff-sydän! 🎉🎊🎈 #vappu #vappuherkku #leivonta #biscoffmunkki #donitsit #vappumunkki #uppopaistettu #vappuleivonta #munkkitaikina #biscofftäyte #ihanitsetehty
Mainos + resepti @helpostimaukkaampaa Täyteläi Mainos + resepti @helpostimaukkaampaa Täyteläistä kinuskia & raikkaan sitruunaista kirpeyttä – yhdessä täydellinen juhlakakku! 🍋 Tämä Kinuski-Sitruuna -juustokakku on täydellinen valinta kevään ja kesän juhliin: YO-juhliin, synttäreille tai vaikka äitienpäivään. Täytteen ihanuus on raikas ja samettisen pehmeä Robertson’s Lemon Curd, joka tuo kakkuun juuri sen viimeisen silauksen. Kinuski-Sitruuna -juustokakku 🍋 Keksipohja • 250 g digestivekeksiä • 100 g voita • 1 rkl maitoa 1. Sulata voi ja murskaa keksit hienoksi. 2. Sekoita voi ja maito keksimurun joukkoon. 3. Painele seos 20 cm vuoan pohjalle ja reunoille, käytä apuna lasia. 4. Nosta jääkaappiin. Kinuski • 100 g voita • 1 dl kuohukermaa • 1 dl fariinisokeria • 1 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria 1. Keitä kinuski (voi, sokeri, fariinisokeri, kerma) hiljalleen noin 10 minuuttia. 2. Lisää vaniljasokeri, sekoita ja anna jäähtyä hetki. 3. Kaada keksipohjan päälle (jätä tilkka koristeluun) ja nosta kylmään. Sitruunatäyte • 2 pkt (á 200 g) sitruunatuorejuustoa • 2 dl vispikermaa • 2 dl Flora Vanillaa • 1 dl tomusokeria • 1 rkl vaniljasokeria • 3 rkl Robertson’s Lemon Curdia • 5 liivatetta 1. Laita liivatteet kylmään veteen. 2. Vatkaa tuorejuusto, lemon curd ja sokerit sileäksi. 3. Vaahdota kerma + flora vanilla 4. Sulata liivatteet pieneen määrään kuumaa vettä, jäähdytä hetki. 5. Sekoita liivatteet täytteeseen ja lisää sitten kermavaahto varovasti nostellen. 6. Kaada kinuskin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 4 h tai yön yli. Koristelu • 2 dl vispikermaa • 100 g sitruunatuorejuustoa • 1 rkl Robertson’s Lemon Curdia • 0,5 dl tomusokeria • 1 tl vaniljasokeria • Syötäviä kukkia, marenkeja, kinuskia, lemon curdia 1. Vatkaa kaikki koristelun ainekset kuohkeaksi vaahdoksi. 2. Pursota kakun päälle, koristele haluamallasi tavalla. #lemoncurd #robertsonslemoncurd #kesänjuhlat #leivontaidea #sitruunakakku #helpostimaukkaampaa #leivonta #robertsons
Keväinen sitruunapiirakka! 🍋☀️ Raikas, peh Keväinen sitruunapiirakka! 🍋☀️ Raikas, pehmeä, silkkinen ja pinnalla kiiltävä italialainen marenki. Täydellinen tarjottava kevään juhliin tai vaikka kahvihetken kruunuksi. 🍋🍋🍋 RESEPTI: Sitruunapiirakka italialaisella marengilla Pohja: • 200 g voita • 1,5 dl sokeria • 1 kananmuna • 5 dl vehnäjauhoja • 1 tl leivinjauhetta • 1 tl vaniljasokeria Tee näin: 1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. 2. Lisää kananmuna ja sekoita. 3. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. 4. Painele taikina piirakkavuoan (n. 28 cm) pohjalle ja reunoille. 5. Esipaista 175 °C noin 10 minuuttia. Sitruunatäyte: • 6 kananmunaa • 2,5 dl sokeria • 1 rkl maissitärkkelystä • 1 dl sitruunamehua (2 sitruunaa) + raastettu kuori • 200 g ranskankermaa • 1,5 tl vaniljasokeria Tee näin: 1. Vatkaa munat ja sokerit kevyesti. 2. Lisää maissitärkkelys, sitruunamehu, ranskankerma ja raastettu kuori. 3. Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle. 4. Paista 160 °C noin 35 minuuttia, kunnes täyte hyytyy. 5. Jäähdytä hyvin ennen marengin lisäämistä. Italialainen marenki: • 2 valkuaista • 1,5 dl sokeria • 0,5 dl vettä Tee näin: 1. Sokeriliemi: Keitä sokeri ja vesi kattilassa 120 °C. 2. Valkuaisvaahto: Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. 3. Yhdistä: Kaada kuuma liemi ohuena nauhana vaahdon joukkoon koko ajan vatkaten. 4. Vatkaa vielä 5–10 min, kunnes marenki on kiiltävää ja jäähtynyt. 5. Pursota tai levitä marenki jäähtyneen piirakan päälle. 6. Koristele mintunlehdillä, syötävillä kukilla, marenkihipuilla ja sitruunaraasteella. 🍋🍋🍋 #sitruunapiirakka #italialainenmarenki #leivonta #herkkuleivonta #makeaapiirakkaa #sitrusherkku #leivontainspiraatio #resepti #marenki #leivontapäivä
PASSIONHEDELMÄ-rahkapullat 💛 Pehmeä pulla, r PASSIONHEDELMÄ-rahkapullat 💛 Pehmeä pulla, raikas rahkatäyte ja lusikallinen passionia – taivaallista! Alta löytyy resepti. 💛💛💛 12 kpl Taikina: • 2,5 dl maitoa (42 °C) • 1 pss (11 g) kuivahiivaa • 1 dl sokeria • 0,5 rkl kardemummaa • 0,5 tl suolaa • 100 g voita • n. 7–8 dl vehnäjauhoja Täyte: • 250 g maitorahkaa • 1 kananmuna • 0,5 rkl sitruunamehua • 0,5 rkl passionhedelmämehua • 0,75 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria • 1 rkl maissitärkkelystä Lisäksi: • 3 passionhedelmää (sisus päälle) • 1 kananmuna voiteluun • Tomusokeria koristeluun Ohje: 1. Valmista taikina: Lämmitä maito (42 °C). Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista, lisää maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma, sulatettu voi ja jauhoja vähitellen. Vaivaa sileäksi. Kohota 30 min. 2. Muotoile pullat: Pyörittele 12 pullaa, kohota 10 min. Paina matalaksi leikkuulaudalla, kohota vielä 10 min. 3. Tee täyte: Sekoita kaikki täytteen aineet. Lisää passionhedelmän sisus erikseen. 4. Täytä pullat: Paina pulliin syvennys esim. juomalasilla. Voitele reunat munalla, pistele pohjat haarukalla. Lisää muutama ruokalusikallinen täytettä + 1 tl passionhedelmää päälle. 5. Paista: 200 °C, n. 12 min. Jäähdytä ja siivilöi päälle tomusokeria. 💛💛💛 #pääsiäinen #rahkapulla #passionhedelmä #leivotaan #pääsiäisherkut #kotileivonta #rahkatäyte #passionpullat #pääsiäisfiilis #herkkuleivonta
Follow on Instagram

Tiktok

by Vanilllacakes 2025
Graceful Theme by Optima Themes

Sosiaalinen media

Instagram

vanilllacakes

Leivontareseptejä jokaiseen hetkeen - arkeen ja juhlaan 🍫🍪
Kangasala, Finland
✉️ kati_elina@icloud.com
Pumpkin Spice -mausteiset KURPITSAPULLAT 🍂 Ih Pumpkin Spice -mausteiset KURPITSAPULLAT 🍂 Ihanan mausteiset sekä pehmeät syksyiset pullat. 🍂🍂🍂 PULLATAIKINA 12 kpl 2,5 dl maitoa 1,5 dl sokeria 1 pss kuivahiivaa 0,5 tl suolaa 1 tl vaniljasokeria 1 tl inkivääriä 1 tl kanelia 1 tl kardemummaa 0,5 tl neilikkaa 0,5 tl muskottipähkinää 1 kananmuna 75 g voita 150 g kurpitsasosetta noin 8-10 dl vehnäjauhoja Paistinarua Kanelisokeria Voita Kanelitankoja Lämmitä maito +42 ja kaada tämä yleiskoneen kulhoon. Sulata voi pehmeäksi. Lisää maidon joukkoon hiiva, sokerit, suola, mausteet ja kananmuna. Lisää jauhoja vähitellen sekä pehmeä voi sekä huoneenlämpöinen kurpitsasose. Vaivaa taikinaa 10 minuuttia, laita taikinan päälle kelmu sekä liina. Anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin 40 minuuttia tai vaihtoehtoisesti uunissa 40 asteessa 20 minuuttia. Jaa taikina 12 osaan ja pyörittele palloiksi. Taittele paistinarut reels-videon ohjeiden mukaan pulliin. Anna kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia tai vaihtoehtoisesti uunissa 40 asteessa 15 minuuttia. Paista kurpitsapullat 200 asteessa keskitasolla noin 10-12 minuuttia. Irrota paistinarut pullista heti uunista tulon jälkeen. Sulata voi ja voitele lämpimät pullat voisulalla ja pyörittele kanelisokerissa. Pilko kanelitangot pienempiin palasiin ja laita koristeeksi kurpitsapullan keskelle. 🍂🍂🍂 #kurpitsapullat #cinnamonrolls #resepti #pumpkinspicecinnamonbuns #pumpkin #pumpkinspicecinnamonrolls #leivontaresepti #pumpkinspice #pullapäivä #leivonta #leivojakoristele #syksy #autumnvibes
🍓 Mansikka-Oreo -täytekakku! 🍓 Pehmeä sok 🍓 Mansikka-Oreo -täytekakku! 🍓 Pehmeä sokerikakkupohja, herkullinen mansikka-oreotäyte ja samettinen mascarpone-vispikerma kuorrute. Koristeena tuoreita mansikoita ja metsämansikan kukkia. 🍓 #mansikkakakku #täytekakku #oreo #strawberrycake #ihanitsetehty #kesä #leivonta #kermakakku
Kesän suloisin herkku – mansikka-britaleivos! 🍓☀️ Raikas sitruunapohja, rapea marenki ja pehmeä kermatäyte kruunataan tuoreilla mansikoilla. Täydellinen makupari juhannuksen juhlapöytään! Ihanaa juhannusta! 🌿✨ 🍓🍓🍓 #juhannus #mansikka #leivonta #kesäherkku #britakakku #mansikkabrita #kesäleivonnainen #herkkuhetki #suomenkesä #juhlaherkku #kotileivonta #juhannus2025
🫐 Syksyn helpoin ja herkullisin jälkiruoka – 🫐 Syksyn helpoin ja herkullisin jälkiruoka – MUSTIKKAPIIRAKKA pullataikinaan! 🫐 Lämmin kesäpäivä, tuoreita mustikoita ja vastaleivottu pullapohja, joka sulaa suussa. Tässä reseptissä yhdistyy perinteinen suomalainen pulla ja rahkainen mustikkatäyte. Viimeistele rapealla murupäällisellä ja tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. 😋 RESEPTI: Pohja (pullataikina): • 2,5 dl maitoa • 1 pss kuivahiivaa • 1 kananmuna • 1 dl sokeria • 1 rkl kardemummaa • 0,5 tl suolaa • n. 7-8 dl vehnäjauhoja • 100 g voita (sulatettuna) Täyte • 250 g mustikoita • 2 rkl perunajauhoja • 1 dl sokeria • 2 dl kuohukermaa • 250 g maitorahkaa • 1,5 tl vaniljasokeria • 3 kananmunaa Muruseos pinnalle: • 50 g voita • 1,5 dl vehnäjauhoja • 0,5 dl sokeria • 1,5 tl vaniljasokeria Voiteluun: • 1 kananmuna Ohjeet: 1. Valmista taikina: • Lämmitä maito. • Lisää hiiva, kananmuna, sokeri, kardemumma ja suola. • Sekoita joukkoon jauhot vähitellen ja lisää lopuksi sulatettu voi. • Vaivaa taikinaa n. 10 min, kunnes se on kimmoisaa. • Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 min. 2. Kauli ja täytä: • Kauli tai painele taikina pellin kokoiseksi sekä reunoille. • Sekoita rahka, kerma, munat ja sokerit keskenään, lisää rahkaseos pullataikinan päälle. • Sekoita mustikat ja perunajauho. Levitä rahkaseoksen päälle. 3. Viimeistele: • Voitele reunat kananmunalla. • Ripottele päälle muruseos. 4. Paista: • 175 C n. 30 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat. 🫐🫐🫐 #mustikkapiirakka #pullataikina #kesäherkku #leivonta #leivontaresepti #jälkiruoka #kotileipuri #suomalainenkeittiö #marjapiirakka #herkkuhetki #vaniljakastike #mökkiresepti #leivojakoristele #itsetehty
Mainos + resepti @maitomaa Vadelma-tuulihattulei Mainos + resepti @maitomaa Vadelma-tuulihattuleivokset – kesän hurmaavin juhlaherkku! Raikkaat vadelmat, pehmeä jogurttitäyte ja rapean kuohkea tuulihattupohja – kaikki kruunattuna silkkisellä italialaisella marengilla. Nämä Maitomaan Vapaa-voilla- ja maustamattomalla jogurtilla leivotut leivokset sulavat suussa ja hurmaavat niin kahvipöydässä kuin juhlien kruununa. Valmista osat etukäteen ja viimeistele näyttävästi juuri ennen tarjoilua! Vadelma-tuulihattuleivokset (n. 12 kpl) Keksitaikina (crumble-kansi) • 65 g Maitomaan Vapaa-voi (huoneenlämpöisenä) • 65 g fariinisokeria • 65 g vehnäjauhoja 1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. 2. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa, kunnes taikina on kiinteä. 3. Kauli taikina kahden leivinpaperin välissä noin 2 mm paksuiseksi levyksi. 4. Siirrä levy pakastimeen jähmettymään. Tuulihattutaikina • 65 g Maitomaan Vapaa-voi • 65 g vettä • 65 g maitoa • 1 tl vaniljasokeria • 1 tl sokeria • 0,5 tl suolaa • 2 kananmunaa • 1,25 dl vehnäjauhoja 1. Kuumenna voi, vesi, maito kattilassa kiehuvaksi. 2. Ota kattila liedeltä, lisää jauhot ja vatkaa puukauhalla, kunnes taikina on tasaista ja irtoaa reunoista. 3. Anna jäähtyä muutama minuutti. 4. Lisää kansnmunat, sokerit ja suola. Vatkaa kunnes taikina on paksua ja kiiltävää. 5. Siirrä taikina pursotuspussiin ja pursota leivinpaperille 12 tasakokoista tuulihattua. 6. Leikkaa muotilla keksitaikinasta 5 cm pyöreitä kiekkoja ja aseta jokaisen tuulihattupursotuksen päälle. 7. Paista 175 °C (keskitasolla) noin 30 minuuttia, kunnes tuulihatut ovat rapeita ja kullanruskeita. Anna jäähtyä. Vadelmatäyte • 2 dl vispikermaa • 1 dl Maitomaan Vapaa maustamaton jogurtti • 0,5 dl tomusokeria • 1 rkl vaniljakreemijauhetta • 125 g tuoreita vadelmia 1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. 2. Lisää jogurtti, tomusokeri ja kreemijauhe. Kääntele vadelmat varovasti joukkoon. 3. Siirrä täyte pursotuspussiin. Jatkuu kommenteissa…
Mokkapala -bebet! 💕 Ihana yhdistelmä kahvilla Mokkapala -bebet! 💕 Ihana yhdistelmä kahvilla maustettua täytettä, mokkapalakuorrutetta ja pehmeää bebe-pohjaa – kaikki pienessä suloisessa muodossa. 💕💕💕 Mokkapala-bebe-leivokset (n. 24 kpl) Pohja: • 200 g voita • 1,5 dl sokeria • 1 kananmuna • 5 dl vehnäjauhoja • 0,5 dl kaakaojauhetta • 1 tl vaniljasokeria Täyte: • 1 dl sokeria • 1 rkl maissitärkkelystä tai perunajauhoja • 2 rkl kaakaojauhetta • 2 kananmunan keltuaista • 1 dl kermaa • 0,5 dl kahvia • 150 g voita Kuorrutus: • 75 g voita • 5 dl tomusokeria • 2 rkl kaakaojauhetta • 2 rkl kahvia • 1,5 tl vaniljasokeria Pinnalle: • Nonparelleja Valmistusohje: 1. Pohja: • Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää muna, vatkaa tasaiseksi. • Lisää taikinaan jauhot ja kaakaojauhe, sekoita tasaiseksi. • Painele taikina voidellun kuppikakkupellin pohjalle ja reunoille. • Nosta jääkaappiin 10 min. • Paista 175 °C noin 10–12 min. Jäähdytä hetki ja irrota pohjat vuoasta. 2. Täyte: • Mittaa kattilaan sokeri, maissitärkkelys, kaakao, keltuaiset, kerma ja kahvi. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes seos saostuu (älä keitä). • Jäähdytä kiisseli. • Vaahdota voi, lisää jäähtynyt kiisseli ja vatkaa tasaiseksi. • Täytä leivospohjat ja nosta jääkaappiin jähmettymään. 3. Kuorrutus: • Sulata voi, sekoita joukkoon tomusokeri, kaakao ja kahvi. • Levitä kuorrutus leivoksille ja koristele nonparelleilla heti. 💕💕💕 #mokkapalabebe #mokkapala #leivonta #bebeleivokset #kahvipöytä #herkkuhetki #leivontaresepti #makeahetki #juhlapöytään #kahvihetki #resepti #mokkapalat
KINUSKI-VADELMA -juustokakku 🌸 Kesäinen juust KINUSKI-VADELMA -juustokakku 🌸 Kesäinen juustokakku, joka hurmaa raikkaalla vadelmalla, täyteläisellä kinuskilla ja kauniilla koristelulla! Tässä kakussa yhdistyvät pehmeä keksipohja, kermaisen raikas vadelmatäyte ja kotitekoinen kinuski. Halutessasi voit koristella kakun suloisilla miniuunidonitseilla, vaahtokarkeilla, marenkimuruilla ja syötävillä neilikoilla – tai pitää tyylikkään yksinkertaisena. Täydellinen äitienpäiväksi tai kesän juhlahetkiin! Resepti Koko ohje löytyy alta – tallenna ja testaa! Uunidonitsit: (12 miniä) • 1 kananmuna • 0,5 dl rypsiöljyä • 0,5 dl vispikermaa • 1,25 dl vehnäjauhoja • 0,5 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria • 0,5 tl leivinjauhetta • 0,5 tl kardemummaa Keksipohja: • 250 g digestivekeksejä • 100 g voita • 1 rkl maitoa • 0,5 tl kardemummaa Kinuskitäyte: • 100 g voita • 1 dl kuohukermaa • 1 dl fariinisokeria • 1 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria Keitä kinuski ja kaada 2/3 keksipohjalle. Loput käytä donitsien kuorrutukseen. Vadelmatäyte: • 400 g pakastevadelmia (keitä ja paseeraa) • 400 g maustamatonta tuorejuustoa • 1,5 dl vispikermaa • 1,5 dl Flora Vanilla • 1 dl tomusokeria • 1 rkl vaniljasokeria • 5 liivatetta (liota ja sulata tilkkaan kuumaa vettä) Koristelu: • 2 dl vispikermaa • 100 g maustamatonta tuorejuustoa • 1 dl tomusokeria • 1,5 tl vaniljasokeria • Vaaleanpunaista pastaväriä • (valinnaisesti) Uunidonitsit, marenkimuru, mini vaahtokarkkeja, syötävä neilikka 🌸🌸🌸 #KinuskiVadelmaKakku #Äitienpäiväkakku #Kesäkakku #Donitsikakku #Juustokakku #Leivontapäivä #Itsetehtyherkku #Reseptivinkki #Herkkuhetki
Mainos + resepti @naapurinmaalaiskanan KANASALAA Mainos + resepti @naapurinmaalaiskanan KANASALAATTI & PATONGIT – herkullista, rapeaa ja vaivatonta! Kokoa pöytään herkullinen kanasalaatti, vastaleivotut vehnäpatongit ja dippailtavat Naapurin Maalaiskanan rapeat kanatikut – täydellinen kokonaisuus arkeen tai viikonloppuun! • Uutuustuotteet Rapea Sisäfilee ja Kanatikku ovat täydellisen rapeita päältä ja mehukkaita sisältä. • Gluteeniton panerointi tekee näistä herkuista sopivia yhä useammalle. • Valmiiksi kypsennetyt tuotteet on superhelppo valmistaa – nopea lämmitys uunissa, pannulla tai airfryerissa riittää! • Löydät nämä gluteenittomat ja herkulliset tuotteet S- ja K-ruokakauppojen valmisruokahyllystä. KANASALAATTI Tarvitset: • 2 pkt Naapurin Maalaiskanan Rapea kanan sisäfilee (480 g) • n. 200 g makaronia • 1 kpl jäävuorisalaattia • 1 kpl kurkkua • 2 omenaa • 250 g viinirypäleitä • 200 g fetajuustokuutioita (tai muuta juustoa) Valmistus: 1. Valmista Naapurin Maalaiskanan rapeat kanan sisäfileet airfryerissa 180°C 10 minuutissa. Paloittele pieniksi. 2. Keitä makaronit suolavedessä pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä. 3. Pilko jäävuorisalaatti, kurkku, omenat ja viinirypäleet isoon astiaan. 4. Lisää jäähtyneet makaronit, juustokuutiot ja kanapalat. Sekoita huolellisesti. Kastike: • 200 g ranskankermaa • 200 g majoneesia • 200 g kermaviiliä • 1 tl grillausmaustetta • 1 tl valkosipulijauhetta • 1 tl aromisuolaa • 1 tl mustapippuria Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Sekoita hyvin. ITSE TEHDYT VEHNÄPATONGIT Tarvitset: • 5 dl lämmintä vettä • 1 pss kuivahiivaa • 1 rkl sokeria tai siirappia • 2 tl suolaa • n. 10 dl vehnäjauhoja Valmistus: 1. Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää sokeri ja suola. 2. Alusta joukkoon jauhot vähitellen, taikina saa jäädä hieman löysäksi. 3. Kohota taikina lämpimässä kaksinkertaiseksi. 4. Muotoile taikinasta patonkeja ja kohota vielä hetki. 5. Paista 250°C noin 20 minuuttia, kunnes patongit ovat kullanruskeita ja rapeita pinnalta. Nauti kanatikut oman lempidippisi kanssa! #naapurinmaalaiskana #kanasalaatti #kanatikut #gluteeniton #airfryer #patonki #kotiruoka #resepti #parastakanaa @boksiapp
Biscoff-munkit – Pehmeät ja täydelliset munkit Biscoff-munkit – Pehmeät ja täydelliset munkit täytettynä biscoff-tahnalla. 🥳🎊🎉 n. 20 kpl Ainekset: • 3,5 dl maitoa • 1,5 dl sokeria • 2 pss kuivahiivaa • 1 rkl vaniljasokeria • 125 g voita • 3 kananmunaa • n. 10–12 dl vehnäjauhoja • Ripaus suolaa Valmistusohje: 1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sulata voi. 2. Lisää kulhoon kaikki ainekset ja vaivaa taikinaa yleiskoneessa noin 10-12 min. Lisää jauhoja tarpeen mukaan. 3. Kohota taikinaa liinan alla noin 45 min. 4. Jaa taikina 20 kappaleeseen ja pyörittele pyöreiksi palloiksi. 5. Siirrä palaset jauhotetun leivinpaperien päälle, peitä liinalla ja anna kohota vielä noin 20 min, painele tämän jälkeen hieman kasaan. 6. Kuumenna öljy kattilassa tai rasvakeittimessä 180 asteiseksi ja paista munkit molemmin puolin n. 1.5- 2 min/puoli. 7. Valuta munkit talouspaperin päällä ja pyörittele lopuksi erikoishienossa sokerissa. 8. Täytä munkit biscoff-tahnalla esim. pursotinpussia apuna käyttäen. Täydellinen vappuherkku – pehmeä taikina, rapea pinta ja suussa sulava biscoff-sydän! 🎉🎊🎈 #vappu #vappuherkku #leivonta #biscoffmunkki #donitsit #vappumunkki #uppopaistettu #vappuleivonta #munkkitaikina #biscofftäyte #ihanitsetehty
Mainos + resepti @helpostimaukkaampaa Täyteläi Mainos + resepti @helpostimaukkaampaa Täyteläistä kinuskia & raikkaan sitruunaista kirpeyttä – yhdessä täydellinen juhlakakku! 🍋 Tämä Kinuski-Sitruuna -juustokakku on täydellinen valinta kevään ja kesän juhliin: YO-juhliin, synttäreille tai vaikka äitienpäivään. Täytteen ihanuus on raikas ja samettisen pehmeä Robertson’s Lemon Curd, joka tuo kakkuun juuri sen viimeisen silauksen. Kinuski-Sitruuna -juustokakku 🍋 Keksipohja • 250 g digestivekeksiä • 100 g voita • 1 rkl maitoa 1. Sulata voi ja murskaa keksit hienoksi. 2. Sekoita voi ja maito keksimurun joukkoon. 3. Painele seos 20 cm vuoan pohjalle ja reunoille, käytä apuna lasia. 4. Nosta jääkaappiin. Kinuski • 100 g voita • 1 dl kuohukermaa • 1 dl fariinisokeria • 1 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria 1. Keitä kinuski (voi, sokeri, fariinisokeri, kerma) hiljalleen noin 10 minuuttia. 2. Lisää vaniljasokeri, sekoita ja anna jäähtyä hetki. 3. Kaada keksipohjan päälle (jätä tilkka koristeluun) ja nosta kylmään. Sitruunatäyte • 2 pkt (á 200 g) sitruunatuorejuustoa • 2 dl vispikermaa • 2 dl Flora Vanillaa • 1 dl tomusokeria • 1 rkl vaniljasokeria • 3 rkl Robertson’s Lemon Curdia • 5 liivatetta 1. Laita liivatteet kylmään veteen. 2. Vatkaa tuorejuusto, lemon curd ja sokerit sileäksi. 3. Vaahdota kerma + flora vanilla 4. Sulata liivatteet pieneen määrään kuumaa vettä, jäähdytä hetki. 5. Sekoita liivatteet täytteeseen ja lisää sitten kermavaahto varovasti nostellen. 6. Kaada kinuskin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 4 h tai yön yli. Koristelu • 2 dl vispikermaa • 100 g sitruunatuorejuustoa • 1 rkl Robertson’s Lemon Curdia • 0,5 dl tomusokeria • 1 tl vaniljasokeria • Syötäviä kukkia, marenkeja, kinuskia, lemon curdia 1. Vatkaa kaikki koristelun ainekset kuohkeaksi vaahdoksi. 2. Pursota kakun päälle, koristele haluamallasi tavalla. #lemoncurd #robertsonslemoncurd #kesänjuhlat #leivontaidea #sitruunakakku #helpostimaukkaampaa #leivonta #robertsons
Keväinen sitruunapiirakka! 🍋☀️ Raikas, peh Keväinen sitruunapiirakka! 🍋☀️ Raikas, pehmeä, silkkinen ja pinnalla kiiltävä italialainen marenki. Täydellinen tarjottava kevään juhliin tai vaikka kahvihetken kruunuksi. 🍋🍋🍋 RESEPTI: Sitruunapiirakka italialaisella marengilla Pohja: • 200 g voita • 1,5 dl sokeria • 1 kananmuna • 5 dl vehnäjauhoja • 1 tl leivinjauhetta • 1 tl vaniljasokeria Tee näin: 1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. 2. Lisää kananmuna ja sekoita. 3. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. 4. Painele taikina piirakkavuoan (n. 28 cm) pohjalle ja reunoille. 5. Esipaista 175 °C noin 10 minuuttia. Sitruunatäyte: • 6 kananmunaa • 2,5 dl sokeria • 1 rkl maissitärkkelystä • 1 dl sitruunamehua (2 sitruunaa) + raastettu kuori • 200 g ranskankermaa • 1,5 tl vaniljasokeria Tee näin: 1. Vatkaa munat ja sokerit kevyesti. 2. Lisää maissitärkkelys, sitruunamehu, ranskankerma ja raastettu kuori. 3. Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle. 4. Paista 160 °C noin 35 minuuttia, kunnes täyte hyytyy. 5. Jäähdytä hyvin ennen marengin lisäämistä. Italialainen marenki: • 2 valkuaista • 1,5 dl sokeria • 0,5 dl vettä Tee näin: 1. Sokeriliemi: Keitä sokeri ja vesi kattilassa 120 °C. 2. Valkuaisvaahto: Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. 3. Yhdistä: Kaada kuuma liemi ohuena nauhana vaahdon joukkoon koko ajan vatkaten. 4. Vatkaa vielä 5–10 min, kunnes marenki on kiiltävää ja jäähtynyt. 5. Pursota tai levitä marenki jäähtyneen piirakan päälle. 6. Koristele mintunlehdillä, syötävillä kukilla, marenkihipuilla ja sitruunaraasteella. 🍋🍋🍋 #sitruunapiirakka #italialainenmarenki #leivonta #herkkuleivonta #makeaapiirakkaa #sitrusherkku #leivontainspiraatio #resepti #marenki #leivontapäivä
PASSIONHEDELMÄ-rahkapullat 💛 Pehmeä pulla, r PASSIONHEDELMÄ-rahkapullat 💛 Pehmeä pulla, raikas rahkatäyte ja lusikallinen passionia – taivaallista! Alta löytyy resepti. 💛💛💛 12 kpl Taikina: • 2,5 dl maitoa (42 °C) • 1 pss (11 g) kuivahiivaa • 1 dl sokeria • 0,5 rkl kardemummaa • 0,5 tl suolaa • 100 g voita • n. 7–8 dl vehnäjauhoja Täyte: • 250 g maitorahkaa • 1 kananmuna • 0,5 rkl sitruunamehua • 0,5 rkl passionhedelmämehua • 0,75 dl sokeria • 1 tl vaniljasokeria • 1 rkl maissitärkkelystä Lisäksi: • 3 passionhedelmää (sisus päälle) • 1 kananmuna voiteluun • Tomusokeria koristeluun Ohje: 1. Valmista taikina: Lämmitä maito (42 °C). Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista, lisää maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma, sulatettu voi ja jauhoja vähitellen. Vaivaa sileäksi. Kohota 30 min. 2. Muotoile pullat: Pyörittele 12 pullaa, kohota 10 min. Paina matalaksi leikkuulaudalla, kohota vielä 10 min. 3. Tee täyte: Sekoita kaikki täytteen aineet. Lisää passionhedelmän sisus erikseen. 4. Täytä pullat: Paina pulliin syvennys esim. juomalasilla. Voitele reunat munalla, pistele pohjat haarukalla. Lisää muutama ruokalusikallinen täytettä + 1 tl passionhedelmää päälle. 5. Paista: 200 °C, n. 12 min. Jäähdytä ja siivilöi päälle tomusokeria. 💛💛💛 #pääsiäinen #rahkapulla #passionhedelmä #leivotaan #pääsiäisherkut #kotileivonta #rahkatäyte #passionpullat #pääsiäisfiilis #herkkuleivonta
Follow on Instagram

Tiktok